Colore
rosso con riflessi violacei
Profumi
bouquet vinoso, caratteristico, lievemente erbaceo, con ricordi di rosa e lampone.
Gusto
secco, sapido, gradevolmente equilibrato, in un corpo armonioso e pieno
Abbinamenti
Ideale accompagnamento di tutte le pietanze a base di cacciagione, carni arrosto e alla griglia. Ottimo con primi piatti saporiti
Temperatura
servire a 16-18° C
Gradazione12,5% vol
CASTELLO ESTENSE DELLA MESOLA